當耐高溫噴嘴流量計流經管道內的節流裝置時，流束將在節流裝置的節流件處形成局部收縮，從而使流速增加，靜壓力低，于是在節流件前后便產生了壓力降，即壓差，介質流動的流量越大，在節流件前后產生的壓差就越大，所以標準噴嘴可以通過測量壓差來衡量流體流量的大小。這種測量方法是以能量守衡定律和流動連續性定律為基準的。 智能節流裝置是集流量、溫度、壓力檢測功能于一體，并能進行溫度、壓力自動補償的新一代流量計，耐高溫噴嘴流量計采用先進的微機技術與微功耗新技術，功能強，結構緊湊，操作簡單，使用方便。

 

    耐高溫噴嘴流量計所構成的入口收縮部分、圓筒形喉部E和為防止邊緣損傷所需的保護槽F組成，其取壓方式上游取壓口采用角接取壓，下游取壓口可按角接取壓設置，也可設置于較遠下游處。噴嘴的測量原理是依據流體力學的節流原理，充滿管道的流體，當它們流經管道內的噴嘴時，耐高溫噴嘴流量計將在噴嘴形成局部收縮，從而使流速加快，靜壓力降低，于是在噴嘴前后便產生了壓力降或叫壓差，介質流動的流量愈大，在噴嘴前后產生的壓差也就愈大，所以可通過測量壓差來測量流體流量的大小。噴嘴比孔板的壓力損失小，要求直管段長度也短，無需實流校驗，性能穩定，可耐高溫高壓、耐沖擊，耐腐蝕性能比孔板好，壽命長。